Élelmiszer előállító üzemek:

Élelmiszer előállító, gyártó üzemek beruházásánál legfőbb célunk, hogy a hatályos jogszabályoknak, technológiai igényeknek és a megrendelő végtermékeihez méretezve alakítsuk ki, amelyet már a tervezés fázisában szem előtt kell tartani, hogy a termelést a lehető legjobban optimalizáljuk, maximalizáljuk. Fontos, hogy a jelenlegi szabályozások figyelembe vételével megfelelően járjunk el, legyen az egy vágópont vagy akár egy komplett zöldmezős üzem kialakítása.

Ezen szempontok alapján és a helyi adottságok, lehetőségek, a hosszú távú gazdaságos üzemeltetése, illetve a beruházás ár/érték arányának figyelembe vételével alakítjuk ki a megrendelővel közösen a koncepció tervet.

Referenciáink:

Tejüzemek-Sajtüzemek

• 4000-10000 liter nyerstej feldolgozására alkalmas tejfeldolgozó üzem kialakítása, amelyben palackozott tej, lágy-, félkemény-, kemény érlelt sajtok, joghurtok natúr és ízesített változatban készíthető.

Húsüzemek-Vágóhidak

• Új Vágóponthoz csatlakozó húsüzem, hagyományos kézzel készített prémium termékek előállítására berendezkedett húsüzem.

Vágópont

• 20 db sertés vagy 4 db szarvasmarha levágására alkalmas napi kapacitású vágópont, pihentető karámmal, bélürítővel, hagyományos kézi perzselővel.

További hasznos információkért kattintson a referenciák fülre!